清蒸鱸魚的小祕訣——清蒸鱸魚
清蒸鱸魚這樣做,簡單易學,而且味道非常的鮮美,下面由小編帶你一起動手做一下吧!
操作方法
(01)首先我們將魚處理乾淨,兩面打上花刀,裏面也打上花刀如圖所示
(02)然後我們將改刀好的魚放入一個盆中,放入適量的蔥姜,花椒,鹽,料酒,抓拌均勻醃製10分鐘
(03)然後我們將醃製好的魚放入盤中,上蒸鍋蒸10分鐘左右
(04)蒸熟以後我們取出來,在上面放一些切好的辣椒絲,蔥絲,香菜
(05)然後我們把一大勺的蒸魚豉油撒在魚上面
(06)接着我們在鍋中燒熱油,將一勺的熱油澆在上面
(07)最後美食做好,即可享用吧!看着是不是很有食慾呢?
-
洋蔥拌木耳的家常做法
洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋蔥(04)把洋蔥切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...
-
榨菜炒肉的詳細做法
榨菜炒肉,在家吃的都是剁得碎碎的辣椒,榨菜是一頭頭的或者是榨菜皮。操作方法(01)肉切絲、辣椒切絲或其他形狀、蒜切片備用;(02)鍋內不放油煸炒肉至出油再加入少許油,把榨菜絲倒入炒得噼裏啪啦響(以前我都會把這兩樣撈出再炒辣椒,今天省事沒有做這一步);(03)把辣椒和蒜倒入同...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
橄欖菜怎麼做好吃
橄欖菜怎麼做好吃?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備乾貨橄欖菜。(02)泡在水中20-30分鐘。(03)瀝乾水放在碗中。(04)準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜。(05)所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻,想要更入味都多醃製一會。特別提示注意醃製時間。...