粉蒸肉的做法大全

粉蒸肉是一道美味的家常菜，軟糯的口感夾着肉香甚是美味，今天給大家介紹下它的具體做法。

操作方法

（01）首先把豬肉切成薄片，最好是購買五花肉，這樣口感比較好

（02）然後在豬肉中加入適量鹽，味精，老抽，料酒醃製半小時左右

（03）然後買上一包蒸肉粉，一般超市可以購買的到的

（04）然後把肉片均勻的蘸上一層薄薄的蒸肉粉

（05）取適量的土豆去皮後切成塊洗淨備用

（06）最後把土豆放入碗底，把肉還在上面，放入高壓鍋蒸煮20分鐘即可出鍋。