粉蒸雞肉的做法

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粉蒸雞肉的做法：將雞塊醃製一下，然後裹上蒸肉粉，鋪在土豆上面，上鍋蒸熟即可。

雞肉營養豐富，除了紅燒之外，還可以做成粉蒸雞肉，吃起來特別鮮美，下面來給大家分享一下具體的做法。

詳細內容

首先將買回來的幾塊剁成小塊，然後清洗乾淨。

之後將雞塊放入碗中，加入鹽、料酒、五香粉和姜，攪拌均勻，醃製一下。

然後準備一個土豆將其洗淨切片，擺入盤裏。

下一步，將雞肉加入蒸肉米粉，攪拌均勻。

之後，將雞塊鋪在土豆上面。

接下來，將盤子放入蒸鍋裏面，蒸上30分鐘。

最後，燜5分鐘，開蓋端出來即可開吃。