土豆片炒洋蔥的做法
很家常的一道菜,但也不缺營養,寶寶不愛單獨吃洋蔥,咱就換着花樣的弄,用土豆片炒洋蔥,這樣土豆也吃到了,洋蔥也吃到了!
步驟/方法
(01)土豆切成三角形的片片,不用太薄!
(02)洋蔥切成絲!
(03)鍋內放油,大火快炒土豆片,可以少加點水!
(04)土豆斷生後,加入洋蔥絲快速翻炒,加鹽,出鍋!
特別提示
土豆片放入清水中多清洗幾次,洗去澱粉,炒出來口感會更好!
這道菜就不用放蔥花了,因爲洋蔥本身的味道就很濃了。只需加鹽,加味精就行!
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