熗拌土豆絲怎麼做
土豆怎麼做小孩子都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,是一道酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜,那怎麼做才好吃呢?來看看吧。
操作方法
(01)首先準備好土豆、幹辣椒、花椒、油、鹽、雞精、醋與香油,然後將土豆洗淨去皮。
(02)用菜刀把土豆切成細絲,然後準備一大碗水,把切好的土豆絲放入碗裏浸泡以除去澱粉。
(03)往鍋里加入適量水,開大火將其燒開,然後放入浸泡好的土豆絲,將土豆絲煮熟後撈出來放入冷水備用。
(04)鍋裏放油加熱,然後放入花椒粒、幹辣椒,炒香後加入土豆絲,然後放醋、鹽、雞精、香油,拌勻即可。
-
這纔是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...