怎麼做藕的家常菜
問一下大家,平常你們在家做菜嗎?哈哈哈!是不是大部分人一般都很少做,今天要教大家做一個簡單的家常菜,就是怎麼用蓮藕來做,快一起來看看吧。
操作方法
(01)我們準備好所需的材料,比如適量蓮藕、姜蔥、乾的紅辣椒以及少許鹽,(備料切碎)。
(02)把蓮藕切成片或者切成丁,根據你自己的喜好來,然後放入水中浸泡。
(03)蓮藕浸泡好之後,拿出來放在一旁備用,然後把姜、蔥、放入鍋中炒香,然後放入少許的清水,繼續翻炒。
(04)把蓮藕放入鍋中,繼續翻炒,然後翻炒幾分鐘後繼續加入少許清水翻炒,直到把蓮藕炒得半透明狀,放入紅辣椒翻炒一分鐘。
(05)放入適量的鹽翻炒一分鐘後,就可以出鍋啦。
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