如何做一盤好吃的涼拌豇豆？

夏天到了，蔬菜最常見的就是豇豆，那麼除了煮豇豆之外，還可以怎樣來做這道好吃的小菜呢？可能大多數的朋友都知道除了煮豇豆之外，還可以涼拌豇豆，那麼如何做出一盤既好吃又好看的涼拌豇豆呢？

操作方法

首先將將到切成條，但是記住不要太長。然後放進清水裏，淘洗乾淨。

然後，將鍋中倒滿清水，煮沸，煮沸之後，將豇豆到進沸水裏面進行煮，再往清水裏面加少許的食鹽，這樣當把豇豆撈起來的時候，本身會還有一點點的鹽味，這樣會比較的好吃。

接着再來準備他的調料，先準備少許的蒜蓉，在一次做蒜蓉的過程中，先剝幾粒蒜，放進蒜罐裏面，然後再加少許的食鹽進行搗碎，搗碎之後變成了蒜蓉。

然後將撈起來的，豇豆放在一個盤中，加入少許的食鹽，味精，醬油，醋，少量的白糖，麻油，蒜蓉。

然後進行攪拌，當然每個人都有不同的口味，在放佐料當中，可以適當加一些自己喜歡的調料在裏面。

攪拌成功之後，就將它放在那裏，大約等五分鐘左右，佐料的味道融入進豇豆裏面，再裝進盤子裏，這樣會特別的好吃。

一盤好吃又好看的涼拌豇豆，就這樣做出來了，你學會了嗎？