素炒杏鮑菇的做法

杏鮑菇是一種食用菌類，味道十分鮮美，今天給大家介紹一下素炒杏鮑菇的做法

操作方法

（01）取適量的杏鮑菇，洗淨後切成塊狀備用

（02）青椒去梗後，洗淨後切成塊備用

（03）鍋中放入適量的油倒入蔥姜爆香

（04）然後倒入杏鮑菇進行翻炒，炒制杏鮑菇變軟

（05）然後倒入青椒塊一起翻炒，調入適量的鹽，味精

（06）炒制青椒斷生後盛出開吃