烤魚的家常做法
烤魚又香又辣、味道鮮美,簡直讓人慾罷不能啊,我的家人都非常愛吃烤魚,所以我經常就在家裏自己做,那今天我就來教教大家烤魚的家常做法!
工具/材料
操作方法
將買來的魚剝開肚腹,清理乾淨,然後在魚面上用刀劃幾刀,這樣更容易入味。
在魚肉上抹上辣椒粉,鹽,孜然粉,花椒粉,料酒進行醃製,醃製一小時。
然後就是炒料,起鍋燒油,油多放一點,油熱後放入蔥薑蒜,幹辣椒,辣椒粉進行炒制,直到炒出香味。
然後就炒好的料倒入裝有烤魚的托盤中,再鋪上一些幹辣椒和蒜,放入烤箱烤二十分鐘,最後撒上一些香菜,這樣一盤香噴噴的烤魚就做好啦!
-
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖,陽光燦爛的午後在陽臺隔着玻璃曬太陽時或許還有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起來。步驟/方法(01)牛奶在冰箱中凍成牛奶冰(02)草莓洗淨後備用(03)白砂糖裝小碗中備用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆,...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽爲“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
包菜怎麼泡又脆又酸
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心...