不會辣的水煮肉片的做法
水煮肉片好吃,但是有的人不喜歡吃辣,怎麼辦呢?我們可以換一種做法。今天小編就給大家分享一下不會辣的水煮肉片的做法,希望能幫到大家,讓大家既能夠吃到美食,又不會被辣束縛住。
操作方法
(01)取兩個土豆,將土豆去皮洗淨,切成3-4mm厚的片狀;將豆芽泡水十分鐘,再清洗乾淨,瀝乾水分;
(02)取一塊瘦肉,將瘦肉切成大小均勻的片狀,加入適量的料酒,抓勻,醃製半小時;加入適量的澱粉、食用油,抓勻;
(03)取半個洋蔥,將洋蔥外膜去掉,去頭去尾,洗淨,切成絲狀;取三四棵蒜苗,將蒜苗洗淨,切成段狀;
(04)開火,加入適量的食用油,待油溫升高後,將洋蔥下入鍋裏,炒至變軟、顏色變淺;加入兩勺六月香豆瓣醬,炒出香味,再加入適量的水,煮開;
(05)將土豆放入鍋裏,煮到八九成熟,再將豆芽下入鍋裏,煮1-2分鐘;加入適量的鹽、雞精調味好;
(06)將煮好的土豆和豆芽撈出,裝在盆底;將蒜苗鋪在豆芽和土豆上面;
(07)將瘦肉下入鍋裏,煮3-5分鐘,至熟即可將鍋裏的所有食材連同湯汁一同澆淋在盆裏,不會辣的水煮肉片就完成了!
特別提示
小編煮了很多次,都是光盤哦!大家都動手操作起來吧。
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放蔥...
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康說明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極爲可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
涼拌芹菜花生米胡蘿蔔的做法
簡單的一款家常小涼菜,清涼爽口!早餐下粥,晚餐下飯。也是很好的下酒菜!操作方法(01)花生米洗淨。鍋裏放適量水,放入調料1和花生米煮熟!多放點鹽,花生才容易入味!大火煮開轉小火。(02)煮花生米的同時,把胡蘿蔔和芹菜洗淨切丁或切段備用。(03)花生米煮好後,瀝乾水分,挑出裏面的調...
-
涼拌蕨菜的做法
涼拌蕨菜簡介酸味蕨菜,炒菜發現不喜歡吃了,就用來涼拌,發現涼拌很好吃,把老點的梗我都扔了,只留下嫩嫩的,很好吃~步驟/方法(01)蕨菜放入開水內焯熟。(02)撈出過冷水沖洗幾遍。(03)切成合適的長度。(04)加入適量的鹽。(05)加入蒜米。(06)加適量陳醋。(07)加幾粒味精(08)加適量白砂糖。...