湖南剁椒的做法
湖南剁椒是非常傳統的東西,傳統的美味總是流傳了下來,剁椒可以醃好後用來炒菜,也可以用來做剁椒魚頭,是非常實用的哦,快來學學怎麼做吧!
操作方法
(01)在菜市場選擇合適的紅辣椒,洗乾淨,去掉辣椒梗。
(02)把辣椒剁碎,如果量多的話建議在專門剁辣椒的地方,自己剁有點麻煩而且也剁不均勻。
(03)加入蒜。
(04)加入合適的鹽,可以放多一點,這樣才能儲存的更久。
(05)攪拌均勻,然後放到瓶子裏,進行密封,建議可以在瓶口放一層保鮮膜,因爲可以使得密封性更好。
特別提示
內容僅供參考。
-
海菠菜的做法
營養價值非常豐富的海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,具有清熱解毒、利水降壓的功效。味道和海帶差不多就是形狀和口感有區別而且不像海帶那麼鹹拌個麻辣口味的吃着很開胃。操作方法(01)海菠菜洗淨,在水裏泡三小時(02)泡好瀝乾水分撈出切段備用(03)鍋裏倒少許油放入...
-
凍三文魚的做法大全
現在網上購物很盛行,我們在家也可以品嚐到世界各地的美味。今天我就收到了在冷鮮超市購買的三文魚,煎一煎,味道很不錯。操作方法(01)把冷凍的三文魚放入冷藏室中解凍,這樣即使天氣熱點也不會變質。(02)解凍後,撒上鹽和黑胡椒醃製5分鐘。(03)平鍋燒熱,加入少許的黃油化開,加...
-
茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻的撒入麪粉,澱粉,比例3:1,使每個茄條都裹上粉...
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...