教你怎樣做一品鯧魚
菜品口味:其它
主要工藝:燒
主要食材:水產類
所需時間:廿分鐘
製作難度:普通
所用廚具:炒鍋
步驟/方法
(01)準備的材料。
(02)鯧魚洗淨用料酒、生抽、澱粉拌勻醃製。
(03)碟中加醬油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、紹酒做成調料待用。
(04)不粘鍋中倒少許油,把鯧魚下入煎至兩面黃撈出。
(06)倒入已調好的調料。
(07)最後倒入鯧魚大火燒開轉小火至濃稠盛出。
(08)在魚身上灑入蔥花即可。
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