黑芝麻的吃法
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類,維生素A,維生素E,卵磷脂,鈣,鐵,鉻等營養成分.黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E,維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能
步驟/方法
(01)黑芝麻治療耳聾的吃法: 取黑芝麻30克,鮮牛奶200毫升,白糖10克。先將黑芝麻洗淨曬乾,入鍋用小火炒熟出香,趁熱研成細末。將鮮牛奶倒入鍋中,加入黑芝麻細末、白糖,用小火煨煮,將臨沸騰時停火,倒入杯中即成。早餐時隨早點一起服食,1次吃完。本食療方法對肝腎陰虛型老年耳聾症尤爲適宜。
(02)黑芝麻可以預防近視眼的吃法。黑芝麻粉1匙,或豆漿1杯,1匙。 製法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃色後取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒幹後取出並研細。 吃法:核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,衝入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服,每日1次,可當早點。
(03)磨碎之後吃。芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麪包上或放入沙拉醬裏,就能得到芝麻百分之百的好處
特別提示
要注意不要多吃
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