魷魚須炒芹菜做法
魷魚營養價值豐富,含鈣量很高,還有人體所需的氨基酸和各種微量元素。多吃魷魚可以增加骨密度,對骨骼的發育很有幫助。而且魷魚的味道也非常鮮美,配上芹菜一起炒,營養更加均衡!
操作方法
(01)先把魷魚須清洗乾淨。
(02)再把魷魚須切成小段。
(03)芹菜梗洗淨,切成小段。
(04)把魷魚放到沸水中焯水一分鐘,水中要兌點料酒,祛除魷魚的腥味。
(05)鍋燒熱放油,放入蒜片爆香,再把魷魚倒入鍋中翻炒。
(06)兌入耗油,翻炒均勻。
(07)再把芹菜梗倒入鍋中。
(08)撒入少許的鹽,翻炒均勻。
(09)撒入孜然粉,讓魷魚更加入味。
(10)最後撒入胡椒粉,翻炒均勻,就可以出鍋了。
(11)這道魷魚須炒芹菜口味比較清淡些,如果想吃更濃郁的口感,可以放些辣椒。但是有“三高”的人羣,不易多吃魷魚。
特別提示
本指南爲原創指南,未經允許不得轉載!
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
臘肉怎麼炒纔好吃
臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多小時,再放入鍋內加水煮熟(02)把煮好的臘肉晾冷...
-
紅莧菜怎麼炒
紅莧菜,是我們小時候愛吃的一道菜,炒出來的菜味濃,入口甘香,湯還是紅紅的,有潤腸胃清熱的功效。下面我來炒一道紅莧菜讓大家看看。操作方法(01)將紅莧菜的根部,壞死的黃葉子,還有覺得比較老的莖給摘掉,並用清水清洗乾淨,等菜葉上的水份瀝乾,備用。(02)做 紅莧菜這個菜最重...