剩饅頭加入喜愛的食材一起炒 色澤金黃 酥香筋道五分鐘輕鬆搞定
簡要回答
我的餐桌上每天都少不了饅頭,作爲典型的北方人,這已經成爲了我的飲食習慣。通常我會自己蒸饅頭,但有時候吃完飯後會忘記收拾,導致饅頭在外面放置半天后變得乾硬,這樣的話就沒人喜歡吃了,扔掉又覺得很可惜浪費,所以我試着用一種新的方法來處理這個問題——火腿雞蛋炒饅頭。這個做法非常簡單,而且只需要這一道菜就可以滿足一頓飯的需求了。搭配上一碗粥或者清湯,就是一頓非常營養的餐點。我將炒好的饅頭端給家人吃,大家都非常喜歡,瞬間就吃光了。這讓我意識到在平時的烹飪中,我們應該多換換思路,嘗試用不同的方式來處理平時不太喜歡吃的食材,說不定就能帶來不一樣的驚喜。這道火腿雞蛋炒饅頭既是主食又是菜品,簡單而又營養,而且味道相當美味。只需要五分鐘就能輕鬆搞定,非常適合忙碌的上班族作爲快捷便餐。
用料:
饅頭 1個
雞蛋 1個
火腿 3片
蔥花 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
食用油 適量
做法步驟:
1.將火腿切成丁,將蔥切碎。
2.將饅頭切成丁狀。
3.將雞蛋打散。
4.加熱油,炒熟雞蛋備用。
5.在鍋中加少量油,熱油後倒入饅頭丁翻炒。
6.炒至饅頭表面變硬變脆。
7.加入蔥花和火腿丁一起翻炒。
8.加入炒熟的雞蛋、鹽和黑芝麻,繼續翻炒均勻。
9.美味的火腿雞蛋炒饅頭就做好了。
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