教你毛豆瘦肉湯的做法

每餐喝上熱乎乎的湯飲，既養生，又舒服，今天小編來教大家毛豆瘦肉湯的做法。

操作方法

（01）先準備食材，將帶殼的毛豆去殼，或者直接購買已經去殼的毛豆，如圖。

（02）將肉切成小塊狀，裝到碗裏，倒入適量的生粉和生抽，充分攪拌均勻，如圖。

（03）再準備大蒜和蔥花，如圖。

（04）在乾燥的鍋中加入食用油，等油燒開，如圖。

（05）將準備的蒜末加入油鍋中翻炒兩下，如圖。

（06）然後立馬加入毛豆翻炒幾下，如圖。

（07）再加入清水燒開，加開水都可以，如圖。

（08）等水燒開，毛豆煮3分鐘後，再加入準備好的瘦肉，如圖。

（09）等毛豆和瘦肉煮熟後，加入調料，最後再加入蔥花，如圖。