如何做酸辣龍利魚湯好喝?
酸辣龍利魚湯是一道很多人都喜歡喝的湯品。那麼如何做這道酸辣龍利魚湯好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
龍利魚,玉米澱粉,食用油,黃辣椒醬,白米醋,鹽巴,味精,香蔥。
操作方法
首先將買回來的龍利魚解凍並切成小塊,如下圖所示。如果你急着處理龍利魚,你可以往浸泡龍利魚的水裏面加入適量的食用鹽,這樣做可以加速龍利魚的解凍。
然後用適量的玉米澱粉裹一下龍利魚,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的清水,待水燒開,放入龍利魚煮兩分鐘,如下圖所示。
然後往鍋中放入一勺的自家制作的黃辣椒醬,如下圖所示。
接着往鍋中加入兩勺的白米醋,如下圖所示。
然後往鍋中加入半勺的鹽巴和味精,如下圖所示。
接着把香蔥切成蔥花,撒入鍋中,小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的酸辣龍利魚湯就做好了,希望大家能夠喜歡。
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