怎樣做玉米麪糊?
在燦爛在記憶中,吃得最多的早餐便是這玉米麪糊了。每年秋收後,老家的親戚便給好多的新玉米麪,磨得很細的那種。母親喜歡喝玉米麪糊,所以,每天
早上都會喝到熱乎乎的玉米麪糊。短短几分鐘,麪糊便做好了,配上香香的油條或是餅乾,營養早餐便解決了。婚後,
陽陽六個月大後,燦爛也給她喝這玉米麪糊,裏面泡上青食餅乾,味道香得很呢!直到現在,一週之中,這玉米麪糊至少也要上餐桌那麼幾次。如果不做,陽陽就喊
着要喝,哈哈,看來這不挑食有好習慣,也要從小培養呢!
步驟/方法
(01)玉米麪三湯匙。
(02)加入清水,邊加水邊攪拌,至玉米麪成稀糊狀。
(03)砂鍋內注入適量清水,如果不喜歡太稀,可以少加水。
(04)水開後,慢慢倒入玉米麪糊,邊倒邊輕輕攪動,防止麪糊因爲水溫過高而結塊。
(05)待玉米麪糊兩個開鍋後,裝碗即喝。
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