烏魚湯怎麼 做?
湯粥2.54W
烏魚具有很高的營養價值。下面,我們來看看烏魚湯該怎麼做吧。
操作方法
處理烏魚
先把烏魚的魚鱗、內臟等去掉,然後清洗乾淨,最後切成塊狀。
熱油
然後往鍋裏倒入適量的食用油,等食用油熱了之後再放入一些的大蒜、蔥段等。
煎烏魚
等大蒜、蔥段出香味之後,再放入烏魚塊,烏魚兩邊都煎一會兒。
倒入開水
等烏魚煎一會兒之後,再倒入適量的開水即可,等烏魚湯熟了之後再放入食用鹽、味精和蔥花即可。
標籤:烏魚
-
魚頭羊肉豆腐湯的家常做法
魚頭燉豆腐本就是一道很受歡迎的家常菜,現在天氣寒冷,魚頭湯里加入羊肉一起燉煮,不僅味道更爲鮮美,營養價值也更高,冬季經常食用,有很好的滋補功效。操作方法(01)鰱魚頭清洗乾淨,其中的黑膜一定要全部去除,不然燉湯時會有腥味。(02)這裏的羊肉買的已經初步加工過的,回家後用...
-
蝦仁粥的家常做法
朋友送了一袋蝦仁,便想着如何煮制。蝦含有豐富的鈣和蛋白質,而且口感鮮美。現成的蝦仁煮熟後也免去了剝殼的麻煩,可以直接吃,更方便。今天介紹一道蝦仁粥,希望你能喜歡。操作方法(01)直接包裝好的蝦仁通常都是速凍的;煮之前,我們需要將蝦仁解凍;可以直接放着解凍;爲了更快...
-
甘肅人的揪片子怎麼做???
甘肅人都喜歡吃麪食,今天有口福了,不需要多少的調料和素材,只需要簡簡單單的幾點菜,麪粉,鹽,醬油,一碗香噴噴的揪片子就做好了。操作方法(01)首先第一步,一碗麪粉,半碗水,麪粉中加入少許鹽,再加水進行和麪。(02)等有些麪粉柔和後,表面有些光滑了,就可以在上面摸層油,放在飯盒裏發...
-
怎樣做美味的薏米蓮子百合粥
薏米蓮子百合粥具有多重功效,不僅可以健脾祛溼,利水消腫,而且可以潤肺止咳,美白麪板,對人的身體特別好,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的薏米蓮子百合粥?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)將薏米和蓮子洗淨後,提前浸泡一夜,將大米提前浸泡一個小時。(02)鍋中盛好水,放入泡...