怎樣做美味的冬瓜海鮮菇白果湯?
白果又叫銀杏果,食用銀杏果具有通暢血管,改善大腦功能,延緩衰老的作用,不過一次食用量不能太大,一定要煮熟才能吃,將白果,海鮮菇,冬瓜放在一起熬湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的海鮮菇冬瓜白果湯?希望能夠幫助到大家?
工具/材料
冬瓜適量,海鮮菇適量,白果適量,鹽適量,雞精適量,小蔥適量,五花肉適量,鹽適量,料酒適量,生薑適量,白砂糖適量。
操作方法
準備適量新鮮的海鮮菇,將它們洗淨後切成小段,切的時候可以用斜刀切,這樣會比較好看一些,切好後放入盤中備用。
準備下五花肉,洗淨後,切成末,再準備適量生薑,洗淨後切碎,和五花肉放在一起,然後放上適量鹽,雞精,五香粉,料酒,醃製十分鐘左右。
再準備適量冬瓜,去除內瓤,不用去皮,冬瓜皮也有很好的藥用價值,然後再切成塊兒備用,再準備適量白果,去除外面的一層膜,只留下中間的部分。
炒鍋中,放入適量油,油熱後將肉末放入鍋中炒香。
將切好的冬瓜塊,放入鍋中翻炒均勻。
加入一大碗清水,然後將白果倒入鍋中,大火將水燒開。
水開後,轉小火,放入準備好的海鮮菇,和冬瓜一起煮一下,蓋上鍋蓋,大約煮半個小時左右。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,再加入一小勺白糖提鮮。
煮好之後,出鍋裝碗,就可以吃了,太美味了,家裏人都說好喝,喜歡的朋友,可以試着做起來了。
-
怎麼做西紅柿蛋湯
西紅柿雞蛋湯怎麼做纔好吃,下面小編來教給大家。操作方法(01)把西紅柿洗乾淨,切好,備用。(02)火腿腸切好,備用。(03)雞蛋打碗裏,加少許鹽,攪拌,備用。(04)鍋中放油,油熱後,把西紅柿放入,大火炒出西紅柿的汁,然後把火腿腸放入,接着炒。(05)鍋中放水,大火燒開,如圖。(06)水開後,把雞蛋倒入鍋...
-
酸蘿蔔老鴨湯的家常做法
酸蘿蔔是燉老鴨湯必不可少的食材。酸蘿蔔泡上一兩年後,味道厚重香醇,與老鴨子一同燉湯,湯汁油而不膩,鹹鮮可口。秋冬寒冷的季節,喝上一碗熱氣騰騰的酸蘿蔔老鴨湯,頓覺人生都圓滿了。操作方法(01)將殺好洗淨的老鴨子用清水洗乾淨,鴨脖子上的淋巴一定要去除掉。(02)將鴨子砍...
-
魚丸湯的做法
魚丸湯是以魚肉爲主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持着魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。色澤潔白,富有彈性,肉嫩味鮮。操作方法(01)鮁魚一定要選用新鮮的,眼睛亮,背部發綠的是絕對新鮮的鮁魚,去腮及...
-
冬瓜瘦肉湯的家常做法
冬瓜非常清甜可口,用來和瘦肉做成的湯非常清淡、好喝。今天小編給大家分享一下怎麼做冬瓜瘦肉湯,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉的準備:取一個塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成薄片;(02)瘦肉的處理:將瘦肉放入碗裏,加入適量的生抽、料酒,拌勻,醃製5分鐘;(03)瘦肉的處理:加入適量的...