冬瓜怎麼做好吃 簡單美味的紅燒肉末冬瓜

冬瓜有着利尿消腫除溼的效果，用紅燒肉末做出來的冬瓜特別好吃，今天教大家做這道紅燒肉末冬瓜，一起來看看吧。

操作方法

選擇一塊偏瘦的五花肉，剁成肉末。

冬瓜去瓤去皮之後，切成冬瓜塊。

鍋裏放油燒熱，把肉末放進去炒，炒到變色的時候，放一些切好的蔥薑末，然後加上一些生抽炒幾下。

把冬瓜快放進去一起炒，然後加上一點食鹽，加一點點水蓋上蓋子燜一分鐘，開啟蓋子之後加上一點味素，撒一把蔥花就可以出鍋了，喜歡吃辣的朋友，可以撒一些紅辣椒圈。