怎樣做鯽魚燉豆腐

在超市看到一條大鯽魚,於是買了下來,還沒想好怎麼吃,最後又買了塊豆腐,就有主意了~
光線差的要命,我簡直快忍無可忍了!!

步驟/方法

（01）原料準備~

（02）把鯽魚用鹽,胡椒粉,料酒,醬油等調料味半小時左右,然後用水稍微沖洗下,用幹澱粉抹均勻~

（03）放入油鍋裏炸好撈出來~

（04）蔥薑蒜爆鍋,我還扔了幾根幹辣椒和幾粒大料進去~

（05）大火煮開後轉小火燉15分鐘~

（06）再把豆腐放入一起燉15分鐘左右就ok了~

特別提示

如果有香菜末撒在上面就更美味了~