怎麼做豆腐腦

豆腐腦作爲人們生活中常見的小吃之一，其香嫩潤滑、口感上佳受到了許多人們的喜愛，下面我們就一起來看看怎麼做豆腐腦吧。

操作方法

（01）頭一天晚上將黃豆泡在水中。

（02）將泡好的黃豆加入適量的清水放入豆漿機內攪碎。

（03）將攪碎好的豆漿倒入鍋中過濾掉豆渣，並將豆漿煮熟。

（04）將內酯粉倒入碗中並倒入適量涼白開攪拌均勻。

（05）將煮好的豆漿倒入裝有內酯粉的碗中。

（06）大約15分鐘左右豆腐腦就做好了。