白果的食用方法
白果其實就是我們生活中常見的銀杏果實,因爲其獨特的風味和極高的營養價值受到大多數人的喜愛,在這裏介紹幾種白果的食用方法。
操作方法
(01)白果湯選取幾粒白果,用力搗碎(要注意的是搗碎時最好不要把最外層的皮剝掉),再放少許冰糖或香油,再倒入開水服用。
(02)白果粥選取幾粒白果,用力搗碎(要注意的是搗碎時最好不要把最外層的皮剝掉),然後加入煮好的白米粥裏,再放入少量白糖,再燜煮一會兒即可食用。
(03)炒白果用溫火炒白果,白果會自然爆開。這樣炒出來的白果口感香、甜,略帶點苦。
(04)白果燉湯先將白果外層的皮剝掉,然後可與豬腳、雞、鴨、牛肉等肉類配合燉食,白果燉湯的營養價值極高且鮮美無比。
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