牛奶雪糕簡單家常做法
夏日炎炎,大家都對雪糕非常的喜愛,但是外面賣的雪糕添加量太多我們不知道的東西,所以,今天我們來看看如何在家裏製作出美味健康的雪糕。
操作方法
(01)把需要的材料準備好。
(02)把牛奶,白砂糖和糯米粉倒入鍋中。
(03)一邊用中火加熱,一邊攪拌均勻,開始有一些氣泡。
(04)繼續加熱,氣泡慢慢消失了,溶液變得粘稠了,立刻用小火幾人繼續攪拌二十秒左右,感覺很稠就關火。
(05)把準備好的雪糕模消毒,瀝乾。
(06)把完全涼透的雪糕糊放進模具中。
(07)蓋上蓋子,放在冰箱六個小時左右即可食用。
特別提示
牛奶加熱時不要用大火。
要在室溫下放置五分鐘左右才能脫模。
雪糕要在冰箱裏放久一點,不然容易脫模失敗。
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