韓式炒年糕怎麼做纔好吃

韓式炒年糕是韓國的一道小吃，因其有人的味道和色澤，廣受年輕人的喜愛，隨着韓流韓劇的影響，中國人對韓國的飲食也很受歡迎，其中炒年糕更是遍及大街小巷，那麼在家如何自制炒年糕呢，有興趣的朋友一起來學習一下吧

操作方法

（01）把年糕放在水裏清洗乾淨

（02）鍋中加水燒開，放入年糕煮3-5分鐘後撈出

（03）把火腿，洋蔥，胡蘿蔔，蔥切好備用

（04）炒鍋燒熱加入少量的食用油，放入洋蔥炒香後，依次放入胡蘿蔔和火腿翻炒

（05）倒入煮好的年糕翻炒少許，加入適量的水

（06）加入韓式辣醬翻炒少許，待水份收乾點即可出鍋，可以撒點芝麻和蔥花在上面

特別提示

也可以根據自己喜好加入韓式泡菜或者番茄醬