薏米水的正確煮法

在夏天燥熱的天氣裏喝上一碗糖水，可真是舒服啊，可是糖水好喝是好喝要怎麼煮呢？今天我就來教大家做一款簡單的糖水：薏米水，趕快來跟我學學吧！

工具/材料

薏米 冰糖

操作方法

薏米在平常的超市就能買到，我們將買回來的薏米先泡水將它泡軟，大約泡七八個小時的時間。

準備冰糖，冰糖也是超市裏買的，不要用白糖，白糖煮出來的薏米水會有齁甜的感覺。

起鍋燒水，水開後倒入薏米，大火煮三十分鐘關火後在悶三十分鐘，這樣薏米更易熟透。

在關火前倒入冰糖攪拌，等冰糖融化後就可以關火開始悶了。三十分鐘後一鍋甜甜的薏米水就做好啦，趕快學起來吧！