紅豆薏米水怎麼煮去溼氣效果好?
選材時要選用赤小豆而不是普通紅豆;用小火把薏米炒一下,微熟即可;紅豆清洗乾淨後要提前浸泡2-4小時以上,煮粥的效果比較好;紅豆薏米粥中不要加其它食材。
紅豆薏米水怎麼煮去溼氣效果好:
1、選材時要選用赤小豆而不是普通紅豆,普通紅豆並沒有祛溼的效果。
2、用小火把薏米炒一下,微熟即可。
3、紅豆清洗乾淨後要提前浸泡2-4小時以上,煮粥的效果比較好。
4、身體虛寒、或者本來就腹瀉的朋友要適量食用。
5、紅豆薏米粥中不要加其它食材。這樣熬出來的紅豆薏米粥才能發揮它的作用。
薏米泡水一定要炒嗎:
一般人食用薏米可以不用炒,用水浸泡過後煮熟即可食用,但溼氣重的人羣食用薏米水時,建議先炒熟,因爲薏米屬涼性食物,直接食用易加重體內寒氣,炒熟的薏米沒有過重的寒涼之氣,對身體更好,且炒熟的薏米更容易煮爛,營養成分更易析出。
輕度的溼氣,用紅豆薏米還有效,溼氣過重時,實際上用這兩味料的效果就不那麼理想了。何況,溼濁特性是蔫膩粘滯,溼不是單獨出現,而是與其他並邪糾纏在一起,如果是溼熱比較重的情況,本身調理溼熱,是要看溼重還是熱重,哪個重先調理哪個,這時候這兩位料可以說除了添亂什麼用都沒有,而且還可能因爲其耗津傷陰,致使火熱內鬱,煉津爲痰,痰飲內停,更加難以調理。
所以,準備用紅豆薏米粥袪溼之前,最好要先找個中醫醫生確定一下。
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