在家怎麼做芋圓
芋圓是一道著名的漢族小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點,在嘴饞的時候可以用來解解饞哦,快來跟我一起看看怎麼做芋圓吧!
操作方法
(01)把準備的白薯洗乾淨,鍋裏燒水蒸白薯,蒸的時間根據白薯的大小而定,可以用筷子戳一戳試試熟了沒有。
(02)把蒸好的白薯放在塑料口袋裏,可以用瓶子擀碎。
(03)碗裏放木薯粉,放一些糖,加水攪拌,然後揉成麪糰的樣子。
(04)一邊揉的時候,可以加白薯泥,進行混合。
(05)耐心的揉,過程中幹了加水,水多了可以加木薯粉,知道揉成像麪糰的樣子就可以啦。
(06)切成塊,當然也可以根據個人愛好切成自己喜歡的形狀。
(07)燒一鍋水,水開了後放入芋圓,煮的浮起來就可以咯。
(08)好啦,芋圓就做好啦,快來嚐嚐吧!
特別提示
內容僅供參考。
-
如何醃製出油的雞蛋
操作方法(01)原料:24個雞蛋1小碗鹽1杯高度白酒保鮮膜若干做法:雞蛋清洗乾淨,晾乾水分,注意,一定要晾乾水分哦!在白酒裏面泡一泡,20秒30秒都可以。然後滾上一層鹽用保鮮膜包好,這樣幹了以後鹽粒不會掉下來包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋裏,放到太陽下暴曬一個下午,據說這是出油...
-
怎樣包糉子?
端午節到了,糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣,一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
-
怎樣在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裏的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定...
-
芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。操作方法(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏取出軟化。(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。(03)薯肉裏放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。...