羊肉水餃餡的做法 羊肉水餃怎麼做
水餃是人們平時很愛吃的一類食物,水餃有很多類,豬肉餡水餃,雞蛋水餃,玉米水餃,羊肉餡水餃,這些水餃都是我們平時愛吃的,但是羊肉水餃怎麼做呢?現在我來告訴你們方法吧。
操作方法
(01)首先把羊肉洗淨,剁碎備用。
(02)將準備的胡蘿蔔切成絲,然後在開水中煮3分鐘。
(03)現在把蔥薑蒜都切碎,切的越小越好備用。
(04)現在準備花椒水,抓小手花椒,在小碗水中等待煮沸,然後撈出花椒,花椒水備用。
(05)現在把花椒水慢慢倒入羊肉中。慢慢順時針攪拌,爲了羊肉完全吸收。
(06)這是就可以把蔥薑蒜末,倒入羊肉中,加入調料鹽,辣椒,還有油,調出自己喜歡的味道。
(07)這時用刀使勁的,依次序的剁,直到羊肉和蔥被剁碎,完全融合在一起。
(08)這時羊肉餡就弄好了。餃子只需要在外面買麪皮,然後在家把餡包在麪皮裏面就好。
(09)這時餃子包好了,就只需要燒開水,然後把餃子放在鍋中煮就好了,蓋上蓋子,餃子浮在水面上就說明餃子煮
特別提示
味道怎麼樣,可以自己嘗一下,花椒水不要弄多了,鹽也不要放多了喲。是否熟了,不確定的話,也可以自己先嚐一下。
-
山東煎餅做法,應該怎麼做?
如圖,小編買的山東煎餅1.製作前準備,需要準備的器具有哪些?(01)1.1做經典的山東煎餅,不是簡單的只要子就行了,其實還有一些東西是大家不容易注意到的,比如等,這些都是不可或缺的東西。否則,做起這個山東煎餅小吃就費勁了。2.製作過程詳解,詳細步驟是哪些?(01)2.1在準備好器具...
-
怎麼做琥珀核桃
琥珀核桃相信有不少人吃過,它味道濃郁,深受大家的喜愛。而且核桃含有很多對人體有益的營養,所以,也是日常飲食保健的佳品。下面,就給大家介紹一下這道美食的做法。操作方法(01)將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾(02)鍋內放少量清水及白糖,熬至糖...
-
陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法
夏天是陝西涼皮的旺季,陝西涼皮是非常受歡迎的小吃。很多人想自己在家做涼皮吃或者想擺攤創業,下面我來告訴大家陝西涼皮調料水的做法,因爲我涼皮擺攤多年了,也教了很多的學員,大家應該知道涼皮調料水它涼皮味道上是舉足輕重的,下面咱們開始講解。操作方法(01)陝西涼皮...
-
蘇式月餅的做法
蘇式月餅是我國的傳統食品,更受到江南地區人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。步驟/方法(01)1、先將肉糜加稍許水及各種調料,順時針方向攪拌,一直到肉糜有些上勁...