如何做西葫蘆厚蛋卷?
西葫蘆厚蛋卷是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做西葫蘆厚蛋卷才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:西葫蘆,雞蛋,蝦皮粉,麪粉,清水,鹽,食用油。
操作方法
首先將西葫蘆擦成絲,如下圖所示。
然後在碗內加入兩顆雞蛋和適量的無鹽蝦皮粉攪拌均勻,如下圖所示。
接着加入兩勺的麪粉和一點點的清水,攪拌均勻,如下圖所示。小貼士。大家可以加入一些鹽和蔥花也是一個不錯的選擇。
然後在一個碗內加入適量的油和水攪拌均勻,如下圖所示。小貼士:水要比油多。
接着在鍋的表面刷上油水倒入麪糊攤平,如下圖所示。
接着把面和煎至兩面金黃,捲起來,之後開小火蓋上鍋蓋,悶至全熟就可以了。
最後把我們做好的西葫蘆厚蛋卷切成我們喜歡吃的大小就可以了。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
-
怎樣在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裏的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定...
-
怎麼做美味的滷花生
新鮮的花生上市了,去菜場買了一些花生回來,最簡單的辦法就是滷着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜歡吃,而且價格也不貴用手把花生口子捏一下,滷好的花生很容易入味,可以大大減少滷煮的時間,既省時間還省煤氣。操作方法(01)新鮮花生洗淨;(02)用手把花生口子...
-
蘋果的營養價值及作用
蘋果是我們日常生活中最常見的水果之一,蘋果口感爽脆,且富含豐富的營養,是世界四大水果之冠,而且蘋果價格便宜,而且產量大,好儲存,一年四季都能吃到蘋果,那麼蘋果都具備那些營養價值跟用處呢,接下來我給大家介紹一下。操作方法(01)蘋果中含有大量的鋅元素,鋅可以促進我們的...
-
手把手教你製作肉夾饃(白吉饃)
肉夾饃,是由兩部分組成,臘汁肉和白吉饃,肉一定要有老臘汁浸煮纔好吃,湯汁濃才能入味,肉瘦而不材,肥而不膩。 因自有三年的臘汁,只介紹一下白吉饃的製做,本人曾在西安生活幾年,住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的,生意好,經常要等,便細細觀察。可以說打饃師傅揉麪...