7款快手早餐做法
操作方法
早餐雙色營養雞蛋卷,準備兩個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,蛋清中加入一勺鹽,一勺麪粉,加入蘿蔔丁,用筷子打散,將蛋清放入鍋中攤平,煎至定型,再放入蛋黃煎至定型,撒上蔥花,捲起來,切段,滴上番茄醬就可以了。
早餐蔥油餅,準備麪粉200克,加入適量鹽,一半面粉用開水燙,另一半用涼水和麪,和成光滑的麪糰,醒半小時,醒好的面,分成大小均勻的劑子,取一個劑子,擀成薄片兒,抹上一層油,撒上蔥花,捲起來,擀成薄餅,放鍋中煎至兩面金黃就可以了。
早餐中式披薩饅頭火腿餅,將兩個剩饅頭用刀切成小丁,放入鍋中煎至金黃,放入火腿丁,再放入蔥花,翻炒均勻,再準備一個雞蛋加適量鹽打散,淋上雞蛋液,撒適量黑芝麻,煎熟後切塊,就可以吃了。
早餐海苔雞蛋西蘭花捲,準備好海苔,雞蛋,西蘭花。將西蘭花切好洗淨,鍋中焯一下過涼水切碎,雞蛋打碎,加入西蘭花,鹽,胡椒粉,攪拌均勻,放入鍋中煎熟,取一張紫菜,放上蛋餅,從一頭捲起,切段裝盤就可以了。
早餐紫薯煎餅,準備麪粉,加入開水燙麪,揉成光滑的麪糰,醒一會兒,紫薯上鍋蒸熟,壓成泥,加入一勺白糖,少許牛奶,拌勻。醒好的面,分成大小均勻的劑子,擀成薄片,包上紫薯餡,再擀薄,煎至兩面微黃,切塊裝盤就可以了。
早餐豆腐臥雞蛋。豆腐切成厚一點的片兒,中間挖一個洞,打入一個蛋黃,煎熟,將豆腐煎至兩面金黃,刷上辣醬,撒上燒烤料即可。
早餐雞蛋卷夾火腿,將雞蛋打成蛋液,放入鍋中煎至定型,夾上火腿或者菜葉捲起來就可以吃了。既營養又簡單,大人小孩都愛吃,早餐可以嘗試一下。
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黑豆應該怎麼吃
黑豆,又名櫓豆、料豆、零烏豆,向有豆中之王的美稱。那麼黑豆應該怎麼吃纔是最健康的?操作方法(01)病後體虛用黑豆可促進康復的人,用黑豆浸水30分鐘,加水適量,煮沸後開小火煮40分鐘,加入鹽或糖調味,分兩次食用,早晚各一次。(02)正在發育的兒童食用黑豆可促進生長,用黑豆置烤箱...
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如何用電飯煲做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了新鮮的肉片,而不是醃過的鹹瘦肉作配料。行內簡爲稱...
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波士頓龍蝦的正宗做法
波士頓龍蝦,看着都留口水,來嚐嚐吧操作方法(01)把水燒開,放入整隻龍蝦(02)視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油,用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色,關火,將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。(03)粉絲入水浸泡10分鐘,起一鍋熱水,水開後下粉絲,30秒既可撈起,浸入涼水中(注意不要浸泡時間太長,...
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正宗麻辣燙做法及配方
想做好麻辣燙,湯底最重要,其次要掌握燙食材的順序時間,不易熟的先放,易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法(01)麻辣燙的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣醬、姜、蔥、雞腿、乳鴿、豬骨、雞骨、羊骨...