炒麪怎麼做好吃

面用手擀麪、肉主要要選用脊肉，細膩。

操作方法

（01）1)準備好所有的食材。2)黑木耳，胡蘿蔔全部切絲。3)炒鍋倒油倒入，胡蘿蔔，木耳翻炒。4)加入醬油。5)加入胡椒粉。6)再放入麪條繼續翻炒。8)加少許鹽翻炒。9)在淋入少許香醋。10)翻炒均勻關火。