酷知百科網正宗燴餅的家常做法
天氣越來越冷，熱乎乎的燴餅是個不錯的選擇，下面來看一下是怎麼做的吧
操作方法
（01）油餅的做法1、把麪粉和水按一定比例混合在一起揉成麪糰2、他麪糰分成適當大小擀成餅狀3、熱鍋放油煎餅4、煎好餅切成絲備用
（02）做配料1、把蔥、火腿切成絲或丁備用2、把菠菜用熱水過一下3、炒鍋加熱放入適量食用油，加入蔥花煸炒後放入火腿翻炒
（03）燴餅1、將炒好的蔥花火腿加入適量的清水煮沸2、加入餅和菠菜，等水煮沸後加鹽調味3、完成出鍋
特別提示
可根據個人口味加入蔬菜和其他配料
若懶於做餅，可直接購買現成的餅絲
![白菜豬肉餡水餃的做法]( "白菜豬肉餡水餃的做法")
白菜豬肉餡水餃的做法
白菜豬肉餡水餃就是用豬肉和白菜爲食材做成的美食，今天小編就給大家介紹一下白菜豬肉餡水餃的做法。操作方法（01）將麪粉放於盆內加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳30分鐘。（02）將豬肉切碎，剁成肉泥。（03）再將蔥，姜，蒜切成末備用。（04）把白菜去掉外層，取心洗淨剁碎，再攥去水份備用。（05...
![麪疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法]( "麪疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法")
麪疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法
疙瘩湯是一道家常美食，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿，青菜等等，下面小編就把疙瘩湯的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）青菜擇洗乾淨，瀝乾水分切成小段（02）西紅柿一個剝去外皮切成小塊兒（03）雞蛋兩個打散成蛋液，蔥花切好備用（04）熱鍋倒入適量的植物油蔥花爆香...
![正宗麻辣燙做法及配方]( "正宗麻辣燙做法及配方")
正宗麻辣燙做法及配方
想做好麻辣燙，湯底最重要，其次要掌握燙食材的順序時間，不易熟的先放，易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法（01）麻辣燙的配方：川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣醬、姜、蔥、雞腿、乳鴿、豬骨、雞骨、羊骨...
![怎樣製作大棗花生糉子]( "怎樣製作大棗花生糉子")
怎樣製作大棗花生糉子
端午節，有人喜歡吃甜的，有人喜歡吃鹹的，各種各樣的糉子，今天我就來說一下大棗花生糉子的包法，希望能幫到您。操作方法（01）把買回來的幹糉子葉泡軟，硬的很脆，不好包。糉子葉通常使用的都是蘆葦葉。（02）把糯米、大棗、花生，洗淨泡一下，泡入水分纔好包，包出來的糉子也好吃。（03）把...
