西紅柿打滷麪怎麼做
工具/材料
西紅柿,雞蛋,麪條,蒜,牛肉,黃瓜,香菜,鹽,雞精,白糖,米醋,生抽,香油,陳醋,辣椒油,
操作方法
首先我們將麪條放入熱水鍋中煮熟撈出,在涼水裏面過涼控幹水分,放入碗中備用
然後我們將牛肉切片,蒜剁碎,黃瓜切絲,西紅柿切片,再準備一些香菜與煮熟的雞蛋備用
接着我們開始調料汁,在一個碗中倒入適量的涼開水,加入適量的鹽,雞精,白糖,再倒入適量的米醋,生抽,滴幾滴香油,再倒入適量的陳醋與辣椒油,攪拌均勻
然後我們將調好的料汁倒入麪條中,放上準備好的配菜,攪拌均勻
最後美味的西紅柿打滷麪就製作完成啦!
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