雞胸脯的做法是什麼
簡要回答
雞含有豐富的蛋白質,人們吃雞胸脯,也可以根據自己的口感,選擇烹飪的方式。由於雞胸脯上的蛋白質特別容易被人體吸收,並且還具有強壯身體的功效。如果我們適當的吃雞胸脯,可以利用青椒炒雞胸脯,來烹飪美食。
我們利用青椒炒雞胸脯時,首先要準備好對應的食材,比如雞胸脯,生薑,大蒜,鹽,老抽油等等。當一切食材準備就緒之後,我們需要將青椒切成絲放到一邊備用。
此刻還需要將生薑切成片蔥切成小段,在鍋裏面放入適量的油,油熱之後,我們直接放薑片和雞胸脯肉絲一起大火翻炒。
一般翻炒幾分鐘之後再倒入青椒絲,老抽,鹽和蔥段,這個時候再繼續翻炒。此刻我們發現鍋裏面比較幹,可以適當的放一點點熱水。
透過翻炒幾分鐘之後,我們就可以將青椒炒雞胸肉給撈出,裝到盤子當中,就可以放心品嚐了。
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