雞胸肉怎麼做好吃
前幾天剛做了頓宮保雞丁家裏人直說好吃的不得了,今天一開心準備給他們在做一頓雞胸肉,喜歡的朋友可以一起來做。
工具/材料
雞胸肉、生抽、小米椒、青椒、生粉
操作方法
先把青椒、小米椒切成丁狀,跟圖上差不多就行了。
雞肉切成丁,然後把雞肉放到碗中,加入生抽、生粉抓勻醃製10分鐘。
起鍋燒油,油熱後把雞丁直接放進去進行翻炒,翻炒變色後撈出備用。
另外起鍋燒油,然後把小米椒、青椒等進行爆炒,翻炒後加入我們備用的雞肉。到這一步的時候不用多長時間,因爲雞肉我們在前面已經翻炒過了。
最後出鍋前別忘記添加鹽和雞精哦,要不然問道就不好吃了,這道菜關鍵在於醃製雞肉的時間,大家別忘記了。
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