怎樣做美味的菠菜炒雞胸肉?
菠菜的營養價值非常高,經常吃菠菜,可以清肝明目,補血止血。雞胸肉的營養價值也非常高,而且口感鮮嫩,將菠菜和雞胸肉這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜炒雞胸肉?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
菠菜適量,雞胸肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,老抽適量,澱粉適量,料酒適量,姜適量,蒜適量,花椒適量。
操作方法
準備適量雞胸肉,洗淨後切成條,放入適量的薑絲,再放入適量鹽,雞精,五香粉,澱粉,攪拌均勻,醃製15分鐘。
炒鍋中放入適量油,油熱後放入適量蒜片和花椒爆香。
加入適量老抽上色,不要放得太多。
將菠菜洗淨摘好,倒入鍋中,翻炒均勻,菠菜不用去除根部,但是一定要洗乾淨,菠菜的根部,也是非常營養的。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
加入適量生抽提鮮,菠菜炒熟之後,就變得很少了。
出鍋裝盤,就可以吃了,真太好吃了,家裏人都非常喜歡,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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