常吃芹菜的好處
你知道那?芹菜不僅是蔬菜的佳品,還是健康食品的重要成員之一。不用多問,降血壓是人所周知的一個最主要功效,而且也是有依據的。
操作方法
(01)現代醫學認爲,芹菜含有多種維生素,其中維生素P可以降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者夏季保健的最佳保健品。
(02)此外,經常吃芹菜還能預防其他很多疾病。糖尿病患者可以用來降血糖;通風病也是可以透過服用芹菜來緩解症狀;而且還能很好的預防冠心病、神經衰弱和失眠等症狀。
(03)雖然,我們都知道芹菜可以降血壓,但一般都是炒熟吃,可是你知道那?這樣其實效果不明顯。因爲芹菜當中所含的降壓元素在芹菜熟後會遭到破壞和損失,所以最好是生吃或涼拌,連葉帶莖一起食用,可以很好的儲存營養,從而得到意想不到的效果。
方法/步驟2
(01)教你幾種芹菜的食療方法:
(02)1、將芹菜洗淨後,放入榨汁機中將芹菜汁榨出,然後倒入鍋中煮沸後服用。此方法可以用於糖尿病人降血糖。
(03)2、將芹菜洗淨後,與鮮奶同煮6-8分鐘,晾涼後服用。此方法可以輔助通風病患者治療。(可以中和尿酸及體內的酸性物質)
(04)3、芹菜連根帶葉與糯米一同煮粥,每天早晚使用,可以防止冠心病、神經衰弱、失眠等症狀。
(05)4、芹菜連根帶葉切段,一起下鍋焯5分鐘後撈出,然後涼拌加入各種調味料,還有清理腸道、防止便祕的功效。
特別提示
注意:血壓低的患者芹菜不要食用過多。
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