陳皮製作方法

根據醫學方面來說陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功。主治脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起.陳皮好做,便宜,可以用桔子或者橙子來製作,非常方便。

操作方法

（01）新鮮桔子六個,洗淨,然後燒一鍋熱水,把桔子放進去,浸泡20分鐘.

（02）把鍋中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,擠進清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分鐘,然後用清水洗淨.

（03）把桔子擦淨,剝掉桔皮,把剝好的桔皮,放在陽光下晾曬,注意桔白朝外.

（04）把風乾的桔皮,存放在密閉的容器中,注意不要用塑料容器.存放三個月,取出,潮氣潮下,讓桔皮變軟

（05）再次放在太陽下風乾,完全曬乾後,封存即可