秋季健康養生知識
要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。
中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種溼熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。
由夏到秋,氣溫下降,人體爲了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過於生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。
2、秋季養生的幾款甜品
銀百合湯。材料:銀耳100克、銀杏15粒、百合30克、紅棗20枚、冰糖適量。做法:銀耳先煮片刻,再放入銀杏、百合、紅棗煮沸後,改用小火加入冰糖稍燉即成。
菠蘿銀耳羹。材料:銀耳20g、菠蘿1/4個、紅棗7、8個、枸杞適少許。做法:銀耳泡發,去掉根部,撕成小朵;銀耳加水入鍋煮開後小火煮至柔軟有黏性,約40分鐘左右;加入紅棗和冰糖,繼續煮制15分鐘;菠蘿切小塊,泡淡鹽水片刻後撈出瀝乾;將菠蘿倒入已經粘稠的銀耳羹中,煮10分鐘;最後加入洗淨的枸杞子,再煮5分鐘即可。
杏仁豆腐。材料:杏仁露1瓶、瓊1小把、冰糖適量。做法:瓊脂提前用水泡開備用;杏仁露倒入鍋中,加入一小塊冰糖煮開,等冰糖煮化後放入瓊脂並不停攪拌;等瓊脂全部融化後迅速倒入深盤中冷卻定型;冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了,可以依據個人愛好加入水果等輔料。
3、秋季不宜吃什麼呢
少吃生薑。生薑性燥熱,食後易上火,加重秋燥。中醫學上有"八九月不食姜"的說法,正是依據人體在四季不同的身體特徵而總結出的寶貴。此外,蔥、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
有些人在秋天大量吃桂圓、人蔘等性熱補品,很容易引起腹脹、煩躁、鼻出血及血壓升高等不良反應。
秋季健康養生茶柚子茶材料:一個新鮮的柚子,冰糖,蜂蜜,鹽。一個新鮮的柚子。做法:先將柚子的外皮清洗乾淨,這裏可以用些食鹽揉搓是很容易就能清洗乾淨的。用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黃色的削下來。越薄越好,切成絲,越細越好,用鹽醃製一小時。淡鹽水將醃製好的柚子皮熟十分鐘,撈起來。冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉,要撕碎)大火燒開,轉中火一小時煮幹,後期要不停的攪拌,怕煮糊了。涼到不燙手,柚子肉和柚子皮絲成金黃髮亮的樣子,倒入蜂蜜,密封冷藏一週就可以了。
水果茶材料:種水果,紅茶包一個,檸檬一個(用兩片),蜂蜜適量。做法:準備各種材料。水果洗淨,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)。水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裏。倒入開水。蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用。
秋季養生運動第一個要給朋友們分享的在秋季的時候比較有利於朋友們養生的運動就是登山了,其實用比較通俗的說法就是爬山,朋友們可以選擇去登山,大家都知道一個形容秋天的成語就是秋高氣爽,在這個秋高氣爽的季節裏朋友們可以選擇透過出去大自然中的鍛鍊,在秋季的時趁着這個涼爽的氣候去爬山有利於幫助朋友們增加肺活量,增加肺活量可以使得肺部的功能更加的強大,而心肺是共同作用的,因此還可以起到養心的作用!
第二個就是朋友們也可以選擇慢跑,對於快速的跑可能對於很多朋友是感覺到吃不下的,而這個時候選擇慢跑也是可以促進朋友們的血液循環,從而改善心肌的運動,只要慢跑達到了一定的路程,和快跑的養生功效不相上下!
最後就是時下比較流行的冷水浴,其實冷水浴朋友們也可以看做是一種養生運動,但這並不適合所有的朋友們,的確冷水浴可以增強朋友們的抵抗能力,加強神經的興奮程度從而達到保健養生的目的!
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