湯圓冷水煮還是熱水煮 煮湯圓是冷水下鍋還是熱水
生活常識2.95W
湯圓好吃卻不容易煮好,稍微不注意就會煮破,裏面的餡料流出來,湯汁也會變得濃稠。那麼,湯圓冷水煮還是熱水煮呢?今天我們就一起來看看吧。湯圓冷水煮還是熱水煮煮湯圓有人冷水下鍋,有人熱水下鍋,其實都不對,如果涼水下鍋,煮的時間比較長,湯圓就會非常的軟爛。而開水下鍋,冷凍的湯圓一下子接觸熱水,冷熱交替就容易使湯圓破皮露陷。正確做法是溫水下鍋,等水燒至60°C的時候就可以下湯圓了,讓湯圓慢慢受熱,加一點點鹽可以防止粘鍋,用一把勺子推着湯圓順時針轉動,不要讓湯圓粘連在一塊。水開之後,可分2次倒入少許冷水,這和煮餃子是一個道理,這樣可使水溫保持不太大的沸騰,從而使湯圓均勻受熱,湯圓煮好就不會破皮,也不會露餡。如果繼續用大火煮,湯圓會在鍋中不停翻滾,就容易破裂,或者出現外熟內生的情況。吃湯圓的注意事項1.不宜多吃元宵和湯圓都是高熱量、高糖分的食品,其外皮由糯米粉製成,纖維含量少,餡料不僅含糖,更含有固態油脂。一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米,因此最好不要多吃,一天吃3-4個即可。2.早餐不要吃元宵跟湯圓相同,含糖、含熱和含油脂的量都對比高,因而,並不適合做早餐食用。一同,人的腸胃早晨對比弱,而元宵或湯圓黏性大欠好消化,還會導致燒心等不適表現,阻礙工作和心情。3.不宜吃太燙吃元宵時一定不能趁熱吃,也不宜大口吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫學研究證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。以上就是關於湯圓冷水煮還是熱水煮的介紹,希望以上分享內容對大家有所幫助。祝身體健康,生活愉快。
-
千兆路由十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年千兆路由十大品牌排行榜,前十名分別是領勢/LINKSYS、雲南電信、飛魚星、捷稀JCG、長城寬帶、思科/CISCO、易卡通通信、Linksys、e代家園、百通。如果您正在查找千兆路由什麼牌子好?那麼本千兆路由十大品牌...
-
蜜蜂備忘錄怎麼寫
操作方法(01)備忘錄可以用表格形式,文字形式和圖文形式來記錄。表格形式就製作一個表格,將蜜蜂的名稱、昆蟲特徵等作爲表頭,然後按照類別逐一填入具體的內容。(02)文字形式文字形式的記錄,就直接用文字描述該昆蟲,比如蜜蜂定義、分佈等。(03)圖文形式圖文形式更加生動形象...
-
皮衣怎麼洗
(01)很多皮衣都有不可機洗、不可手洗、不能揉搓的特點,皮衣不能直接水洗,但可以將一塊熱毛巾敷在皮衣的污漬處,使污漬受熱。(02)污漬受熱後與水汽結合,此時再用熱毛巾擦一擦就很容易將污漬擦掉。還可以用乾淨的棉布沾一點酒精,然後在污漬處輕輕擦拭,切忌用力過大,避免皮...
-
桑葚子怎麼清洗才幹淨
(01)桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分,其營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。(02)每100克桑葚含水分81.8克,蛋白質1.8克,脂肪0.3克。纖維素4.9克,碳水化合物10...