煮蘋果冷水下鍋還是熱水

簡要回答

部分人羣在選擇蒸蘋果的時候，可以直接讓蘋果隨着冷水下鍋煮或者是蒸就可以，要是直接用開水煮蘋果的時候，可能會直接燙壞蘋果表面的一些營養成分。透過冷水慢慢的燒開蘋果會有對應的時間，煮出來的蘋果口感也比較好。

一般人們使用熱水下鍋的時候，可能會導致蘋果剛放入鍋中的時候就被開水破壞了蘋果裏面的營養成分，這樣不僅會降低煮蘋果的口感，而且也讓煮蘋果失去了效果，所以大家在選擇煮蘋果的時候還是冷水下鍋比較合適。下面簡單介紹煮蘋果怎麼煮？

準備好對應的食材
一般在選擇煮蘋果的時候，需要準備好冰糖、枸杞、蘋果，蘋果肯定是要準備新鮮的蘋果，在煮蘋果之前要將蘋果清洗乾淨，放到一邊控幹水分。

煮蘋果的過程
一般將蘋果控幹水分之後直接切成小塊，有部分人羣不喜歡吃蘋果皮，就直接將蘋果皮去掉，個人覺得還是要保留蘋果皮比較合適，但是要將蘋果核給去掉。將切好的蘋果直接放到養生壺當中，養生壺裏面放入適量的水、冰糖，建議直接使用黃冰糖比較合適，因爲黃冰糖在煮蘋果的時候產生的口感較好。