水煮螃蟹怎麼做
相信大家都很喜歡吃螃蟹吧,那麼知道水煮螃蟹怎麼做嗎?接下來就給大家講講水煮螃蟹的製作方法,一起去看看吧。
操作方法
(01)將買回來的螃蟹放入水中浸泡,爲了清除螃蟹身上的泥沙,可以用牙刷刷洗,這樣能清洗得很乾淨哦。
(02)把姜清洗乾淨,切片。再把茴香和幹辣椒準備好,放入盤中備用。
(03)在鍋中加入適量的清水,把姜、茴香和幹辣椒倒入鍋中。
(04)倒入適量的料酒和鹽。
(05)把清洗乾淨的螃蟹放入鍋中,開大火燜煮20分鐘。
(06)時間到後,爲了讓螃蟹更加入味,可以熄火後再燜一會,然後裝盤就可以食用了,可以準備一些姜蒜汁就更好了。
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