木耳韭菜炒雞蛋的家常做法
木耳,韭菜,雞蛋,都是常見的營養食材,把三種食材放在一起同炒,味道鮮美,營養豐富,具有很好的食療作用。下面介紹木耳韭菜炒雞蛋的家常做法。
工具/材料
木耳 適量,韭菜 150克,雞蛋 3個。
蔥,姜,鹽,味精,五香粉,油。
操作方法
用溫水快速泡發木耳,把泡發好的木耳收拾清洗乾淨,攥幹水分,切成碎末。
韭菜收拾清洗乾淨,控幹水分,切成碎末。
蔥,姜,切成碎末,備用。
把切好的木耳,韭菜,蔥,姜,一起放入碗裏,放入鹽,味精,五香粉。
再把雞蛋打入碗裏,拌和均勻,攪拌成木耳,韭菜雞蛋液。
鍋裏放入油加熱,油熱後放入木耳,韭菜,雞蛋液小火煎塌。
煎塌至木耳,韭菜雞蛋液稍凝固,成餅狀,用剷刀翻面煎塌至沒有生雞蛋液即可。
-
鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃?不要着急,小編和大家分享製作方法。操作方法(01)先將鹿肉焯水撈出,將油倒入鍋中燒熱。(02)將準備好的蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。(03)將鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入適量的鹽,再翻炒2分鐘。(04)總結如下。...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...