炒地瓜梗的做法

地瓜梗脆嫩爽口，今天給大家介紹一下素炒地瓜梗的做法。

操作方法

（01）先把新鮮的地瓜梗表皮剝去

（02）然後折成小段，用清水沖洗乾淨備用

（03）取適量的青椒切成絲備用

（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入蔥薑蒜末和和幹辣椒進行爆香

（05）然後倒入地瓜梗和青椒絲倒入鍋中一起翻炒，調入適量的鹽攪拌均勻

（06）炒制熟了以後調入適量味精和少許糖出鍋即可。