分享5道營養早餐,每天換着吃,補充營養又養胃,家人愛吃身體好
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早餐吃什麼?不僅要吃,還要吃好,像白粥配鹹菜這樣的早餐要少吃些,應該多吃些營養健康的早餐。給大家分享5道營養早餐,每天換着吃,補充營養又養胃,家人愛吃身體好!快來看看吧,學會了給家人安排上。
一、南瓜粥
做法:
準備一塊老南瓜,這種南瓜非常甜香,適合煮粥。將它的外皮去掉,內瓤去掉,再切成小塊,放進蒸鍋內。
開大火蒸,蒸到南瓜熟透。空碗中放入少量糯米粉,再倒入適量清水,攪拌成糊狀。
南瓜蒸熟後倒進破壁機,打成泥狀。處理好後倒進鍋內,加入適量冰糖和清水。
大火將南瓜泥煮開,再轉小火,一邊攪拌,一邊倒入糯米糊。
煮到粘稠順滑的狀態,就可以關火了,非常好喝,你快試試。
二、紅豆薏米藜麥粥
做法:
紅豆、薏米提前一晚浸泡,藜麥、大米淘洗兩遍。
處理好後,將紅豆、薏米、藜麥、大米倒進電飯鍋內,加入適量清水,點煲粥按鈕。
等煮到剩二十分鐘的時候,將洗淨的紅棗放進去,再放幾顆冰糖。
最後粥完全煮好了,放入枸杞,就可以盛出食用了。
三、山藥紫薯餅
做法:
山藥、紫薯分別去掉外皮,清洗乾淨,再切成小塊,放進蒸鍋內,將山藥紫薯蒸熟。放開一些,避免串色了。
蒸好後,先將山藥取出,壓成泥狀,再加入少許白糖、麪粉攪拌成絮狀,揉成麪糰靜置。
紫薯壓成泥狀,加入少許牛奶攪拌均勻,再團成幾個小球。
山藥團分成劑子,搓圓按扁,放入紫薯球,收口包起來,再劃上兩三刀。
餅胚做好後,入鍋烙幾分鐘,烙到兩面金黃,就可以取出來食用了。
四、菠菜雞蛋麪
做法:
菠菜清洗乾淨,建議前一晚把菠菜洗好,不然洗菜很費時間。洗乾淨後開水入鍋,焯燙半分鐘。
雞蛋打進碗中,加鹽攪散。蔥洗淨,切成蔥花。
鍋內加油,燒熱後倒入蛋液,炒成小塊。然後放入蔥花翻炒幾下,再倒入適量熱水煮開。
接着放入麪條,煮到斷生,再倒入菠菜,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。
五、白菜肉絲麪
做法:
大白菜或者娃娃菜,掰成一片一片,清洗乾淨,切成細絲。豬裏脊沖洗乾淨,也可以用五花肉,切成細絲。薑絲、蔥花切好。
鍋內加油,燒熱後放入蔥姜爆香,再倒入肉絲翻炒,炒到變色。
然後加入少許鹽、胡椒粉翻炒均勻,再倒入白菜絲、生抽翻炒均勻。
接着倒入適量清水,大火煮三分鐘。時間到後,放入麪條,繼續煮幾分鐘,煮到麪條熟。
最後嘗一下味道,淡的話加鹽調味就行。
以上五道早餐做法特別簡單,還營養好吃又養胃,不妨照着做,別再隨便吃了,這樣做早餐,吃飽又吃好,越吃越健康。我的分享就到這裏了,喜歡我,就請關注我吧。
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