生蠔幹怎麼做好吃呢？

（01）生蠔幹是一種美味且富有營養價值的海鮮食品，它含有豐富的蛋白質、微量元素和不飽和脂肪酸等營養成分，可以幫助提高人體免疫力和促進新陳代謝。

（02）以下是一種簡單易學的生蠔幹做法，讓您在家也能輕鬆製作出美味的生蠔幹：
材料：生蠔幹、蔥薑蒜、鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、香油
步驟：
1. 將生蠔幹提前在水中浸泡半小時，去除多餘的鹽分。
2. 蔥薑蒜切末備用。
3. 熱鍋涼油，下蔥薑蒜末爆香。
4. 加入生蠔幹翻炒均勻，使其充分吸收蔥薑蒜的香味。

（03）5. 加入適量的水，大火燒開後轉小火煮 5-10 分鐘，讓生蠔幹充分入味。
6. 加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、糖調味，繼續煮 5 分鐘。
7. 最後淋上香油，翻炒均勻即可出鍋。
生蠔幹做法多樣，還可以煮湯、燉菜、炒菜等，可以根據個人口味進行創新和嘗試。