自做的蒸羅非鯽魚

羅非鯽魚的做法很多，煎、蒸、煮、炸都有，今天的是蒸，做法簡單，味道清甜，非常好吃。

操作方法

（01）羅非鯽魚清理乾淨。

（02）然後在魚身上劃上幾刀。

（03）用鹽把魚全部搽一遍。

（04）然後把薑絲鋪在魚上面。

（05）放置鍋裏用大火蒸7分鐘就可以了。

（06）拿出鍋，然後把魚裏面的湯汁倒掉，灑點生抽、香蔥在魚上面。

（07）再開火下油，把油熱滾，

（08）然後澆到魚上面就完成了。