麻辣香鍋怎麼做

工具/材料

火鍋料、洋蔥、大蒜、蔥、香菜、蓮藕、土豆、西藍花、各種丸子

操作方法

首先切蔥、大蒜、香菜、洋蔥、備用。

之後先煮開一鍋水，切好土豆、西藍花、香菇、蓮藕等食材。

之後先煮耐煮的丸子，再煮青菜，食材煮熟之後撈出待用。

接着熱油鍋，炒香蒜末和洋蔥之後放火鍋料翻炒，倒入已經煮好的食材繼續翻炒。

出鍋前加鹽、白砂糖和生抽調味。

最後裝盤，撒上芝麻和香菜就完成啦。